川湘爱辣

【字体：大 中 小】 2014-08-04 15:43:59   来源： 中国天气网上海站

 湖南、湖北、江西、贵州、四川等地居民多喜辣，喜辣的食俗多与潮湿闷热的气候有关。比如四川地处盆地，潮湿多雾，一年四季少见太阳。这种气候导致人的身体表面湿度与空气饱和湿度相当，难以排出汗液，令人感到烦闷不安，时间久了，还易使人患风湿寒邪、脾胃虚弱等病症。吃辣椒浑身出汗，汗液当然能轻而易举地排出，经常吃辣可以驱寒祛湿，养脾健胃，对当地人的健康有利。