南米北面

【字体：大 中 小】 2014-08-04 15:34:56   来源： 中国天气网上海站

 我国南方纬度较低处于亚热带，亚热带季风气候降水丰沛雨热同期，非常适合水稻的生长，因此，以大米为主食；北方纬度较高，受夏季风影响相对较弱降水相对较少，气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食。而内蒙古、新疆等地区，由于气候干旱降水少，不适宜农作物生长，当地以畜牧业为主。因此，这些地区形成了以肉奶了为主食的饮食习惯，而且这样的饮食习惯也是当地人们生存的需要。在这些牧区，受冬季风影响大，冬季十分寒冷，用奶制品、肉类这些脂肪、蛋白质含量高的食物作为主食有利于抵御寒冷。